¡BIENVENIDO AL BIOCOMERCIO!


Somos Karol, Luisa, Angella, Faride y Ramiro ; estudiamos en la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC) la carrera de Administración y Negocios Internacionales y como parte de la investigación acerca del tema del Biocomercio, escogimos como producto a la lúcuma. Esperamos que esta investigación sea de utilidad para quienes quisieran llevar este maravilloso producto al mercado extranjero y así hacer crecer nuestro país.

¿Por qué Lúcuma?

Escogimos este producto orgánico, perteneciente al grupo del biocomercio, ya que al ser un producto orgánico éste a su vez tiene un gran potencial comercial por su sabor, valor nutricional (gran fuente de vitaminas, carbohidratos y minerales) y diversidad. Además, gracias a su agradable sabor e inigualables formas de preparación para la industria alimenticia, la lúcuma hace que la gastronomía internacional la demanden y la haga un producto peruano con un gran potencial de comercio internacional.

lunes, 28 de junio de 2010

ENTREVISTA A ECOANDINO




Ecoandino es una empresa creada en 1998 con el objetivo de brindar al mundo productos orgánicos de excelente calidad.
Ecoandino se dedica a cultivar, procesar y comercializar los productos orgánicos con propiedades nutritivas. Esta empresa trabaja con pequeños productores de las diferentes regiones del Perú. Además asesora con capacitaciones y apoyo financieros a estos peuqeños empresarios. Esta tiene una planta des procesamiento en Junin ,otra en Oxapampa y otra en Amazonas .Los productos que se producen son : yacón (Smallanthus sonchifolius), lúcuma (Pouteria lucuma) , granadilla (Passiflora ligularis), cacao (theobroma cacao) y mashua (Tropaeolum tuberosum).
De acuerdo a los principios de promover una mejor distribución de los ingresos y de responsabilidad social, Ecoandino está comprometido con el comercio justo.

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