lunes, 28 de junio de 2010
Entrevista
Con el fin de hacer mas dinamica la presentacion de la entrevista, este video contiene el audio de las preguntas realizada a Maria Pía Espine, Controller de Gestión Comercial.
ENTREVISTA A ECOANDINO
Ecoandino es una empresa creada en 1998 con el objetivo de brindar al mundo productos orgánicos de excelente calidad.
Ecoandino se dedica a cultivar, procesar y comercializar los productos orgánicos con propiedades nutritivas. Esta empresa trabaja con pequeños productores de las diferentes regiones del Perú. Además asesora con capacitaciones y apoyo financieros a estos peuqeños empresarios. Esta tiene una planta des procesamiento en Junin ,otra en Oxapampa y otra en Amazonas .Los productos que se producen son : yacón (Smallanthus sonchifolius), lúcuma (Pouteria lucuma) , granadilla (Passiflora ligularis), cacao (theobroma cacao) y mashua (Tropaeolum tuberosum).
De acuerdo a los principios de promover una mejor distribución de los ingresos y de responsabilidad social, Ecoandino está comprometido con el comercio justo.
domingo, 2 de mayo de 2010
La opinión de los expertos
ºLos expertos de AMPEX (Asociación Macroregional de Productores para la exportación) señalan que “la lúcuma de este país (Chile) no puede competir en productividad y calidad con la peruana, por lo que ProChile ha abandonado su promoción como fruta de exportación.” Esto se comentó en relación a la producción de Lúcuma por parte del mercado chileno.
viernes, 30 de abril de 2010
Perfil del Producto
Te hemos dado la bienvenida al biocomercio, pero¿Qué es biocomercio?
El biocomercio es el conjunto de actividades de recolección, producción, transformación y comercialización de bienes y servicios derivados de la biodiversidad nativa, desarrolladas en conformidad con los criterios de sostenibilidad ambiental, social y económica.
Fuente: Biocomercio.org.
A continuación, te presentamos un video en el que podrás saber un poco más de este nuevo tipo de comercialización
En la siguiente entrevista nos dan una clara visión de lo que es y los beneficios que este trae consigo.
Lúcuma
(Pouteria lucuma , Lúcuma obovata)
Familia
Sapotaceae
Procedencia
Cultivada
Usos y aplicaciones
Además de su consumo como producto gourmet, se utiliza como saborizante en repostería, helados y bebidas.
Presentaciones de exportación
-Pulpa congelada -Harina -Fruta fresca
El biocomercio es el conjunto de actividades de recolección, producción, transformación y comercialización de bienes y servicios derivados de la biodiversidad nativa, desarrolladas en conformidad con los criterios de sostenibilidad ambiental, social y económica.
Fuente: Biocomercio.org.
A continuación, te presentamos un video en el que podrás saber un poco más de este nuevo tipo de comercialización
En la siguiente entrevista nos dan una clara visión de lo que es y los beneficios que este trae consigo.
Lúcuma
(Pouteria lucuma , Lúcuma obovata)
Familia
Sapotaceae
Procedencia
Cultivada
Disponibilidad
Abril, Mayo, Junio, Julio
Usos y aplicaciones
Además de su consumo como producto gourmet, se utiliza como saborizante en repostería, helados y bebidas.
Presentaciones de exportación
-Pulpa congelada -Harina -Fruta fresca
Nombre comercial: Lúcuma
Partida Arancelaria: 0811909300
Precio Internacional: (a febrero del 2010) el precio es de 6.52$/kg
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