La opinión de los expertos

ºLos expertos de AMPEX (Asociación Macroregional de Productores para la exportación) señalan que “la lúcuma de este país (Chile) no puede competir en productividad y calidad con la peruana, por lo que ProChile ha abandonado su promoción como fruta de exportación.” Esto se comentó en relación a la producción de Lúcuma por parte del mercado chileno.

¡Promoción a la Lúcuma!

Cuadros del FODA

Cuadros estadísticos

Perfil del Producto

Te hemos dado la bienvenida al biocomercio, pero¿Qué es biocomercio?
El biocomercio es el conjunto de actividades de recolección, producción, transformación y comercialización de bienes y servicios derivados de la biodiversidad nativa, desarrolladas en conformidad con los criterios de sostenibilidad ambiental, social y económica.
Fuente: Biocomercio.org.

A continuación, te presentamos un video en el que podrás saber un poco más de este nuevo tipo de comercialización
En la siguiente entrevista nos dan una clara visión de lo que es y los beneficios que este trae consigo.

Lúcuma
(Pouteria lucuma , Lúcuma obovata)


Familia
Sapotaceae

Procedencia
Cultivada

Disponibilidad
Abril, Mayo, Junio, Julio

Usos y aplicaciones
Además de su consumo como producto gourmet, se utiliza como saborizante en repostería, helados y bebidas.

Presentaciones de exportación
-Pulpa congelada -Harina -Fruta fresca

Nombre comercial: Lúcuma

Partida Arancelaria: 0811909300

Precio Internacional: (a febrero del 2010) el precio es de 6.52$/kg